Mielőtt elkezdi készíteni a kívánt ételeket, ügyeljen két egyszerű, de hatékony szabályra, amelyek időt takarítanak meg.
- Készítsen előre egy menüt. Semmi sem segít a drága idő megóvásában a modern társadalomban, mint a tervezési képesség. Az étkezés tervét előre megfontolva reggelire (legjobb egy hétre előre), változatosabbá teheti ételét, ami hasznosabb és ízletes.
- Előkészítse a konyhát a csatára. A reggeli órákban sok étel elkészítésének ideje csökkenthető, ha este készül el erre a folyamatra. Pl. Tegye az asztalra lemezeket, poharakat, villákat, öntsön teát a teáskannába vagy kávéba a kávéfőzőben. Ezek az egyszerű műveletek lehetővé teszik, hogy egy kis időt takarítson meg, ami annyira hiányzik a reggelen.
1. Táplálkozási sávok szárított gyümölcsökkel
Ha több időt reggel vagy aludni szeretne néhány percen át, találjon egy kicsit több mint fél órát esténként, hogy készítsen egy táplálkozási sávot. Sőt, egy ilyen finom és egészséges étel tárolható a hűtőszekrényben több napig, és még magával viheti.
Az összetevők
- 1 csésze zabpehely;
- ½ csésze zabpehely;
- 1 marék aszalt gyümölcs;
- 2-3 szelet reszelt keserű csokoládé;
- ⅓ egy pohár tejet;
- 1 evőkanál méz;
- 1 evőkanál olívaolaj;
- só és fahéj ízlés szerint.
előkészítés
Az összes száraz és folyékony összetevőt külön kell keverni. Mindkét keveréket össze kell keverni és jól kell keverni vastag, egyenletes tömegig. A tésztaréteget 5-7 mm-es sütőpapírral borított sütőlapra helyezzük el. Küldje a sütőt 180 fokos sütőbe 20 percig. Vágja fel a forró tésztát rudakra, fordítsa át őket, és hagyja 5-7 percig a sütőben.
Diverzifikálják a reggelit, a bárokban levő szárított gyümölcsök cserélhetőek vagy kiegészíthetők diófélékkel, tökmagokkal, bogyókkal, apróra vágott banánnal vagy más gyümölcsökkel.
2. Gyümölcs reggeli
A természetes joghurtok egy részének adalékanyagai és a kedvenc gyümölcsök darabjai egy kiváló hideg reggeli, amely nemcsak időt takarít meg, hanem nagyon hasznos is. Télen, amikor nehéz jó gyümölcsöt vásárolni, az aszalt gyümölcsök (szárított sárgabarack, mazsola, szilva stb.) Kiváló helyettesítővé válhatnak.
3. Frittata gombával
Ha a reggel egy tápláló, sült tojással kezdődik, próbálja meg helyettesíteni egy szájvizet. Esténként egy olasz omlettet készítsen az ízlésed minden összetevőjével, reggel csak fel kell melegíteni a reggelit.
Az összetevők
- 4 tojás;
- 300 g csatorna;
- 1 hagyma;
- 1 evőkanál reszelt parmezán sajttal;
- só, bors és a zöld ízlés szerint.
előkészítés
Finoman apróra vágott gombát hagyjunk hagymával olívaolajjal, adjunk hozzá sót és borsot ízlés szerint. A tojásokat két evőkanál reszelt parmezánnal habverjük és hozzáadjuk a gomba keverékét. Sütjük előmelegített 180 fokos sütőben 10 percig. Megszórjuk a fritata zöldségekkel és sajtokkal, és részekre vágjuk.
4. Puding a bogyókkal
Ha az esti zabpehelyet főzzük, akkor nyájas és illatos lesz, miután felszívta a joghurtot (vagy tejet) kedvenc fűszerekkel. Sőt, ez a diétás étel úgy néz ki, mint egy ízletes desszert.
Az összetevők
- 100 g zabpehely;
- 200 ml természetes joghurtot;
- bogyók ízlés szerint;
- vanília, fahéj vagy kardamom ízlés szerint.
előkészítés
Keverjük össze a pelyheket, a kedvenc fűszereket és a joghurtot. Hagyja a hűtőben az éjszakát. Reggel csak adjunk hozzá bogyókat, kókuszdarabokat, dióféléket vagy szárított gyümölcsöket.
5. Diós keksz
Az édesek örömére, figurájuk és egészségük figyelembevételével finom és tápláló desszertet kínálunk liszt nélkül.
Az összetevők
- 2 csésze dió (jobb mogyoró vagy mandula);
- 350 g cukor;
- ½ teáskanál só;
- 4 fehérje;
- Vanillin ízlés szerint.
előkészítés
Préseljük meg a dióféléket a keverőben lévő cukorral a kis morzsák állapotáig. A fehérjéket sóval pattintsa, majd fokozatosan hozzáadja a dióhéj keveréket és a vaníliint, miközben folyamatosan ütközik. Csésze a keveréket sütőlapra borított sütőlapra. Sütjük előmelegített sütőben 160 fokig, amíg aranybarna (kb. 30 perc).
6. Kávé a többváltozós
Szeretném kezdeni a napot zabkással, de nincs rá idő, hogy felkészítse? Ezután használja a modern technológia előnyeit. Pour este a multivarku búza, kukorica, rizs vagy más gabona, a tejet vízzel (arány a folyékony és gabona – 1: 3), sózzuk, cukor és fűszerek ízlés – minden más teszi multivarka. Reggel meleg és egészséges reggeli várja Önt.
7. Zabkás, többlényeg nélküli
Ha még nem vásárolt ilyen csodát a technológia, mint egy multivarker, akkor még mindig sok más lehetőség a főzéshez zabkása. Például, öntsük hajdina kefir aránya 1: 3 (hideg variáns) vagy forrásban lévő vizet egy termosz (meleg kiviteli alak), és hagyjuk egy éjszakán át. Reggel, a reggeli, amely szabályozza Önt a B csoport vitaminokkal és mikroelemekkel, készen áll.
8. Berry parfait
Néha reggel azt akarom, hogy a lelkem párja (talán magam is) kedves legyen valami különleges és gyönyörű, de egyszerre egyszerű és hasznos. Ez a recept csak ilyen esetekre vonatkozik.
Az összetevők
- 150 ml vanília joghurt;
- 150 g kukoricapehely;
- 150 g bogyó.
előkészítés
Fektesse a rétegeket egy magas pohár bogyók, joghurt és gabona, egyenlő arányban. Csak néhány perc, és a finom, fényes és enyhén romantikus reggeli készen áll.
9. Kajszibarackos palacsinta a sütőben
A sütemények receptje a sütőben jó, mert számos lehetőség van reggel. Előre elkészíthetők, valamint a hideg, vagy mikrohullámú sütőben fűtött reggelire. Azt is meg lehet gyúrni a tésztát esténként, formába vagy sütő tálcába terítheti, és reggel csak küldje el a kilátót a sütőbe. Míg megy, egy illatos és levegős reggeli lesz kész.
Az összetevők
- 300 g alacsony zsírtartalmú túró;
- 2 tojás;
- 50 g liszt vagy búzadara;
- 5-6 barack;
- cukrot és vaníliát.
előkészítés
Chop túrót, adjunk hozzá tojást, cukrot és pépet. Adjunk hozzá kis darab lisztet vagy búzát, minden alkalommal egy kanállal. Ossza a sárgabarackot négy részre. A pergamenet egy sütőlapra helyezzük, és enyhén olajozzuk. Spoon a tömeg felét. Minden túró, tegye egy szelet kajszibarack, és a tetején – a fennmaradó tömeg. Küldje a sütőt 180 fokos sütőbe 20 percig.
10. Smoothies egy banán és egy alma
Este, előkészíti a készlet egy smoothie – banán, alma, fél teáskanál mézet, egy csipet fahéj, egy pohár tej (joghurt vagy kefir), és küldje a hűtőszekrényben. Reggel csak az összetevőket kell összekeverni.
11. Joghurt diófélékkel és magvakkal
Zavarja a keverőt természetes joghurtos magvakkal, diófélékkel, dátumokkal. Bármely más összetevőt is felvehet az ízlésed felett, például málna, áfonya vagy kókuszdiffrakció. Tisztítsa meg az elkészített edényt a hűtőben, és reggel élvezze a szép és tápláló reggelit.
12. Toast with lazac
Hála a lazac pirítóst reggel kapsz egy raktár hasznos elemek – fehérje, omega-3, zsírsavak és a vas. Ezt a reggelit a magas nátriumtartalom miatt feltétlenül be kell venni az étrendbe.
Minden elemi egyszerű: vegyük a teljes kiőrlésű kenyér vagy pirítós, hogy egy szelet lazac, majd kérésére az uborka, paradicsom, hagyma és gyógynövények. Az egészséges és tápláló reggeli nyugodtan vár a hűtőszekrényben reggelig. A legfontosabb dolog, ne felejtsd el fedezni az élelmiszer-film.
13. Májpaszta
Keksz vagy kenyér, házi készítésű kenyér. Reggel gazdag, vas-, kalcium- és foszforos reggelivel kezdődik.
Az összetevők
- 400 g csirke vagy marhahús;
- 1 hagyma;
- 1 sárgarépa;
- 1 evőkanál vajat;
- 1 teáskanál sót;
- fűszereket ízlés szerint.
előkészítés
Vágjuk a májat darabokra, adjunk hozzá sót és fűszereket ízlés szerint. Húzza a fedél alá, amíg elkészül (kb. 15-20 perc). Söpörjük a sárgarépát, vágjuk le a hagymát, és mérsékeljük a mérsékelt hőt. A hűtött összetevőket részben vagy külön kell őrölni a keverőedényben. Keverjük össze újra és tegyünk egy edénybe.
14. Sült almával fahéjjal
A sült almák használata abban rejlik, hogy elkészítésük során a hasznos anyagok, ásványi anyagok és vitaminok maximális mennyiségét tárolják. Először is kálium és vas.
Az összetevők
- 1 alma;
- 1 teáskanál méz;
- csipetnyi fahéjat.
előkészítés
Távolítsuk el az alma magját, töltsük be az üreget mézzel és a felső fahéjjal. Sütjük előmelegített 180 fokos sütőben 15-20 percig. Kívánt esetben hozzáadhat mazsolát, diót, vagy töltse almát túrókészítménnyel és gyümölcsökkel.
15. Banán desszert
Csak vágja le a banánt két félre, és tegye ki a természetes joghurtot, kókuszvet, müzlit és valami mézet. Ez egy nagyon egyszerű, ízletes és egészséges reggeli.
16. Polenta narancssárga
Ez az alacsony szénhidráttartalmú tál az A- és C-vitaminokban gazdag, ami kiváló keratin, lutein és zeaxantinforrás. A polenta gyakran hideg, ami azt jelenti, hogy előző este lehet főzni.
Az összetevők
- 300 g polenta;
- 100 gramm vaj;
- 300 g cukornád;
- 100 g fehércukor;
- 1 vanília pohár;
- 4 tojás;
- 2 evőkanál “Anglez” krémet;
- 2 narancs;
- 10 g gyömbér.
előkészítés
Keverje össze a polentát, a nádcukrot, a tojást, a vajat és a féltáska vanília homogén tömegét. Töltse fel a tésztát ⅔ alakra, vajjal megkenve, és egy órán keresztül süssük.
Megolvad a fehér cukor a serpenyőben a megmaradt vaníliával. Az olvasztott karamellben adjunk hozzá hámozott és szeletelt narancsot, és távolítsuk el a serpenyőt a tűzről. Megszórjuk reszelt gyömbérrel a piquancy számára.
Hideg cupcake-ban tegye karamellizált narancsot gyömbérrel, és krémmel díszítse “Anglez” -et.
17. Kemény tojás
Végül a legegyszerűbb, de nem kevésbé hasznos étel. Forraljuk néhány tojást, és hagyjuk a hűtőszekrényben. Reggel jó fehérjetartalmú reggelit kapsz.
A javasolt 17 étel használatával önállóan kombinálhatja a különféle reggeli lehetőségeket. Csak cserélje vagy kiegészítse egy összetevőt a másikba ízlés vagy hangulat szerint.
Elfogadom, most nincs semmi kifogása a hiányzó fontos reggeli étkezés hiányában. Miután este készen álltál a javasolt reggeli lehetőségekre, reggel csak egy csésze jó kávét kell főzni vagy sütni a teát.
